Chiến hữu Tân Hòa đâu vào thôi

[Thichnhieuthu]

Từ hôm update trang này, vào diễn đàn lại chưa thấy bạn nào hết rùi, mình thì bận chút nay mới có thời gian. Mong gặp ngày càng nhiều đồng hương Tân Hòa trong này. Tham gia ngay khi online các bạn nhé. Diễn đàn sẽ ngày càng vui và nhiều điều thú vị.

[toanthaibinh]

Ha ha! cuối cùng thì thichnhieuthu cũng lộ diện rùi, vui wa ta là lá la...!
Có tui đây, xóm 10 TH - VT.

[toanthaibinh]

huydung4x, XaweatGote, quehuongyeudau....? lên tiếng nhé:confused:

[Thichnhieuthu]

Wait and see

[toanthaibinh]

VTSea đâu....?

[ThoNhatTan]

Chào các bạn Tân Hòa nhé!
Tôi - thành viên mới tinh: Chu Văn Thơ
Thôn Nhật Tân - TH - VT
Tròn 36 "mùa khoai tây", Đang công tác tại Hà Nội.

[Thichnhieuthu]

Chào các bạn Tân Hòa nhé!
Tôi - thành viên mới tinh: Chu Văn Thơ
Thôn Nhật Tân - TH - VT
Tròn 36 "mùa khoai tây", Đang công tác tại Hà Nội.


Chào anh Thơ, rất vui vì có anh tham gia box này
anh ở Nhật Tân là gần nhà dì chú em, Chú Quyền, chắc anh biết. Có thời gian anh em nói chuyện tiếp nhé.

[NamSongHong]

Cho hỏi khí không phải ... thichnhieuthu là ai vậy cà? Có học lớp mình ko?

[toanthaibinh]

Cho hỏi khí không phải ... thichnhieuthu là ai vậy cà? Có học lớp mình ko?
Bạn đang trong topic of Tân Hòa xã, nên các thành viên đã từng học Nguyễn Trãi của tất cả các khóa ở xã đều tham gia đc.
Topic of A2 (88-91) riêng mà NamSongHong.

[NamSongHong]

uhm, mình chỉ muốn hỏi xem ngày xưa mình có biết bạn thichnhieuthu này ko thui mà.....

[toanthaibinh]

uhm, mình chỉ muốn hỏi xem ngày xưa mình có biết bạn thichnhieuthu này ko thui mà.....
ThicNhieuThu là con of chú ruột mình, học sau tụi mình 5-6 khóa, nhà ở wê ngay đầu ngõ vào nhà tui đó NSH còn nhớ ko? hiện tại TNT đang sống & làm việc tại HN, lúc nào rảnh Ô alo cho TNT nhé, A E gặp nhau uống cà phê. TNT handphone: 0909.000.0nhớ ke ke..., tui sẽ nt số of TNT cho NSH nhé.

[Thichnhieuthu]

uhm, mình chỉ muốn hỏi xem ngày xưa mình có biết bạn thichnhieuthu này ko thui mà.....

Em chào anh. Rất vui được làm quen với các anh, em trước học sau các anh 4 khóa nên chắc anh chưa biết. Có anh Thơ ngoài HN này nếu có dịp anh em sẽ gặp nhau nói chuyện nhiều hơn

[NamSongHong]

uhm, mình không ở Tân Hòa nhưng nếu anh em gặp nhau cho mình một chân ... chứng kiến nhé!!!

[toanthaibinh]

uhm, mình không ở Tân Hòa nhưng nếu anh em gặp nhau cho mình một chân ... chứng kiến nhé!!!
OK! càng vui chứ có sao đâu. he he!

[Thichnhieuthu]

uhm, mình không ở Tân Hòa nhưng nếu anh em gặp nhau cho mình một chân ... chứng kiến nhé!!!

Anh NamSongHong ở chỗ nào HN vậy ah? Em ở Cổ Nhuế. khi nào có dịp offline anh em sẽ gặp nhau càng đông càng vui rồi. Anh gương mẫu quá sắp lên Top poster rồi :))

[NamSongHong]

He he, spam kiếm bài là nghề của anh mà.... anh ở Định Công, bữa nào rảnh gặp nhau nhé... tuy khá bận nhưng sẽ cố ...

[vuoanh_tbsg]

Chào mọi người. Em mới vào lại đây được zui quá hen. Không ngớ Tân Hòa nhà mình đông thiệt đó.hiihii

[dinh12a6]

Nguoi anh em nao hoc Nguyen trai ma lai o Dinh Cong the? qua minh uong ruou

[hungtv]

Tân hòa ở đâu thế nhi? chắc gần chỗ mình, ít ra cũng trong huyện Vũ thư mà. hehe

[Thichnhieuthu]

Nguoi anh em nao hoc Nguyen trai ma lai o Dinh Cong the? qua minh uong ruou

Anh ơi em cũng ở gần Định Công, anh giới thiệu về mình xem có khi em lại biết anh. Còn anh NamSongHong là anh An, em cũng chưa biết anh ấy, nếu có dịp offline uống nước anh ới em một câu nhé. Em Minh

[Thichnhieuthu]

Chào mọi người. Em mới vào lại đây được zui quá hen. Không ngớ Tân Hòa nhà mình đông thiệt đó.hiihii

Sao vẫn thấy ít thế? Chưa đông đâu, còn nhiều người chưa biết site này. Cố gắng giới thiệu càng nhiều càng vui

[hungtv]

anh ở kim giang nè. tối nay ra cầu Lủ uống trà đá đê.

[Thichnhieuthu]

anh ở kim giang nè. tối nay ra cầu Lủ uống trà đá đê.

Kim Giang với Định Công cực gần rồi

[NamSongHong]

ac, mùa này ra cầu Lủ uống trà đá thì có mà muỗi nó khênh... khi đi uống trà nhớ mang theo màn đôi nhé ...

[toanthaibinh]

Chào mọi người. Em mới vào lại đây được zui quá hen. Không ngớ Tân Hòa nhà mình đông thiệt đó.hiihii
T2 đi học gặp XaweatGote e nhắn bạn í vào điểm danh nhé. thanks

[toanthaibinh]

Bánh gai đây!
Bánh gai cực ngon được làm từ lá gai & nhân đậu xanh nè.
Cần mở đại lý phân phối sỉ, lẻ bánh gai tại Hà Nội, Tp.HCM, Hải Phòng, Đà Nẵng & Tp. Cần Thơ. (% cao)
Vui lòng liên hệ toanthaibinh in nguyentraiandme.net, thanks.

[VTSea]

Tôi cũng là con của Tân Hòa đây, tuổi thơ sống ở quê ngoại thôn Nhật Tân, 19 tuổi về quê nội thôn Trung Bi (Đội 7). Hiện đang công tác tại Vũng Tàu
K ơi thèm bánh gai wá gửi cho T mấy chục cái ăn cho đỡ thèm đi...

[vuoanh_tbsg]

Xin chào. Ai ở Vũng Tàu đó em cũng đang dưới đó nè. Em cũng thèm bánh gai quá gởi cho em với hĩ hehe

[toanthaibinh]

Tôi cũng là con của Tân Hòa đây, tuổi thơ sống ở quê ngoại thôn Nhật Tân, 19 tuổi về quê nội thôn Trung Bi (Đội 7). Hiện đang công tác tại Vũng Tàu
K ơi thèm bánh gai wá gửi cho T mấy chục cái ăn cho đỡ thèm đi...
uh! ở Vũng Tàu có nhiều người nước ngoài lúm: Các bạn Nga bên Liên doanh, các khác du lịch of các nước vậy nên mở thêm đại lý ở đây cho VTSea quảng bá bánh gai wê mình nhé. VTSea chuẩn bị kế hoạch 10/10/2010 về Thái Bình nhận hàng nhé... :)

[NamSongHong]

Ac, nhất là mấy bác du lịch người Châu Phi thích ăn bánh gai lém ... các bác í bảo ăn bánh ấy cho nó đỡ nhớ quê hương ...

[toanthaibinh]

Ac, nhất là mấy bác du lịch người Châu Phi thích ăn bánh gai lém ... các bác í bảo ăn bánh ấy cho nó đỡ nhớ quê hương ...
Các bác châu Phi dạt sang Việt Nam wá nhiều, nhất là Tp. HCM, chính quyền Tp nhức nhối vế vấn đề này. Chắc làm vài chục ngàn bánh gai gởi cho các bác này bán dạo trong Tp. HCM để các bác í kiếm sống... he he!

[toanthaibinh]

Iamme ui! dịch giúp a sang tiềng Anh nhé. cám ơn e nhìu...: "Chưng - Gai - Giò", " Giò- Chưng - Gai".

[toanthaibinh]

thực hành post hình nè các bạn ui: các bạn bình loạn hình này nhé...??? :))
http://i772.photobucket.com/albums/yy9/toanthaibinh_album/thuc%20tap/P1220120.jpg

[vuoanh_tbsg]

Chào chú toanthaibinh hình đó chắc là tt uyên hưng đó. Mà cái biển đó ở đâu vậy chú. Chú buôn bánh gai đi cháu sẽ là mối mua bánh cho chú nha chú. Aiiiiiii bánh gai đê hiii.Chú ở đội 10 nhìu bánh lắm cháu quen 1 mối làm bánh ở đội 10 ngon lắm đó. hiii

[toanthaibinh]

Chính xác. hình này chú chụp tại thị trấn Uyên Hưng, Tân Uyên, Bình Dưong. :))

[Thichnhieuthu]

Chào chú toanthaibinh hình đó chắc là tt uyên hưng đó. Mà cái biển đó ở đâu vậy chú. Chú buôn bánh gai đi cháu sẽ là mối mua bánh cho chú nha chú. Aiiiiiii bánh gai đê hiii.Chú ở đội 10 nhìu bánh lắm cháu quen 1 mối làm bánh ở đội 10 ngon lắm đó. hiii

Vụ buôn bán bánh gai xem ra xôm nhở? Thanh niên này chỗ nào mà biết rõ đội 10 vậy ta?
Thổ địa đây còn chưa lên tiếng đó hehe

[vuoanh_tbsg]

Vụ buôn bán bánh gai xem ra xôm nhở? Thanh niên này chỗ nào mà biết rõ đội 10 vậy ta?
Thổ địa đây còn chưa lên tiếng đó hehe
Thanh niên này ở đôi 6 cơ đó hiii. Thanh niên này biết nhìu mối làm bánh gai lắm đó hiai.

[anyoneofus]

chi Thuy ha, muon anh banh gai thi ra nga ba Chi Linh duong 30/4.

[Thichnhieuthu]

chi Thuy ha, muon anh banh gai thi ra nga ba Chi Linh duong 30/4.

Bánh gai bên Hải Dương giờ làm chán lém, chất và lượng đều không bằng 1/2 bánh tại Đội 10 Tân Hòa đâu nhé.
Không buôn bán nhưng cũng phải PR hộ bác giai xíu cho đắt hàng :))

[Thichnhieuthu]

Thanh niên này ở đôi 6 cơ đó hiii. Thanh niên này biết nhìu mối làm bánh gai lắm đó hiai.

Vậy thì gần rồi, bạn học khóa nào Nguyễn Trãi nhỉ, tui cũng học cùng khá nhiều bạn trong ấy, tui khóa 93-96
Make friend, ok???

[NamSongHong]

Quảng cáo lắm quá, đề nghị anh em Tân Hòa lần tới mà offline có trách nhiệm cung cấp bánh gai chính hiệu cho đại hội nhé. Anh em ăn bánh gai xong nhìn nhau cười là vui lắm đấy ...

[vuoanh_tbsg]

Vậy thì gần rồi, bạn học khóa nào Nguyễn Trãi nhỉ, tui cũng học cùng khá nhiều bạn trong ấy, tui khóa 93-96
Make friend, ok???

Chào chú. Cháu học khóa 04 - 07. Chú học với ai trong cháu vậy có thể cho biết 1 vài quý danh được không chú hihi thank chú trước nha. Mà chú cũng ở đội 10 ah khu chỗ nào vậy chú.

[toanthaibinh]

Quảng cáo lắm quá, đề nghị anh em Tân Hòa lần tới mà offline có trách nhiệm cung cấp bánh gai chính hiệu cho đại hội nhé. Anh em ăn bánh gai xong nhìn nhau cười là vui lắm đấy ...
ok! off lần tới BQT cứ chốt danh sách nhé. alo về Tân Hòa đặt hàng trước 2 tuần là có bánh ngay, giá cả hợp lý - chất lượng tuyệt vời, bánh đây! bành gai đây! he he. :)

[vuoanh_tbsg]

Có thể gởi bánh gai nóng được không chú ăn xong là không thể cười nổi nữa đâu hihi

[NamSongHong]

Ac ac, đừng gửi bánh gai nóng, chú mà rụng hết răng là bắt đền cháu đấy... hic hic, đề nghị không chơi khó người già nhé ...

[vuoanh_tbsg]

Đâu có chơi khó người già đâu chú. hixhix cháu chỉ đề nghị vậy thôi chứ đặt bánh gai nóng quá người ta ko có bán đâu hiiii

[Thichnhieuthu]

Chào chú. Cháu học khóa 04 - 07. Chú học với ai trong cháu vậy có thể cho biết 1 vài quý danh được không chú hihi thank chú trước nha. Mà chú cũng ở đội 10 ah khu chỗ nào vậy chú.

Àh xin chào
Gọi bằng chú cơ hả? Nhừ quá nhỉ? Mà gặp mặt khéo còn chào bằng bác
Mình học cùng đám Xa Ngọ, Khuê Cẩn, Trung Kiên, Tiến Nguyệt, Lệ Thường, cấp 2 còn có Rỡ...khá đông
Cháu biết ai trong số họ không? Chú còn biết cả bạn cũ của chú Toanthaibinh nữa mà giờ lấy 1 người học cùng cấp 3 luôn. :)
Ý tưởng bác An muốn có bánh gai buổi off chắc đơn giản thôi àh. Có lịch là đưa "bánh gai" vào reminder chắc hum sau có luôn gòi.

[Thichnhieuthu]

ok! off lần tới BQT cứ chốt danh sách nhé. alo về Tân Hòa đặt hàng trước 2 tuần là có bánh ngay, giá cả hợp lý - chất lượng tuyệt vời, bánh đây! bành gai đây! he he. :)
2 tuần chắc anh tính chuyển bằng đường biển từ Tân Hòa -> TPHCM cũng tới thừa :) chứ HN chỉ ngoài 2h là tới rồi :)
Mar phải cỡ đó

[vuoanh_tbsg]

Àh xin chào
Gọi bằng chú cơ hả? Nhừ quá nhỉ? Mà gặp mặt khéo còn chào bằng bác
Mình học cùng đám Xa Ngọ, Khuê Cẩn, Trung Kiên, Tiến Nguyệt, Lệ Thường, cấp 2 còn có Rỡ...khá đông
Cháu biết ai trong số họ không? Chú còn biết cả bạn cũ của chú Toanthaibinh nữa mà giờ lấy 1 người học cùng cấp 3 luôn. :)
Ý tưởng bác An muốn có bánh gai buổi off chắc đơn giản thôi àh. Có lịch là đưa "bánh gai" vào reminder chắc hum sau có luôn gòi.

Chào chú. Ah cháu chì ko biết 2 người mà chú nói tên thôi đó là Xa Ngọ với Lệ Thường còn mấy người kia cháu quen hêt. Nhà cháu gần nhà chú Trung Kiên mà.

[vuoanh_tbsg]

Không đâu chú ah từ Tân Hòa vào đến trong tp Hồ Chí Minh căng lắm chỉ 2 ngày thôi hiii. Có chú nào cho cháu biết bao giờ có chuyên bánh đầu tiên vào tp đó.

[toanthaibinh]

Không đâu chú ah từ Tân Hòa vào đến trong tp Hồ Chí Minh căng lắm chỉ 2 ngày thôi hiii. Có chú nào cho cháu biết bao giờ có chuyên bánh đầu tiên vào tp đó.
đặt hàng trước nhé, đợt tới có dịp chuyển hàng vào cho các chú Châu Phi thì gởi cho các cháu lun.

[hungtv]

làm tí bánh gai tân hòa nhỉ cho đỡ nhớ nhà
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:0SOlMZVicAiQeM::farm1.static.flickr.c om/34/72731157_206d69d6f8_o.jpg&t=1&h=199&w=255&usg=__27ulqvTzOqHBwLCV4aGqiQ8tmLk=
http://www.sinhcon.com/mon-ngon-de-lam/images/image/A%20vao%20bep/19.12/800px-Banh_gai.jpg

http://hanoilive.com/wp-content/uploads/2008/10/banhgai3.jpg
http://www.xaluan.com/images/news/Image/2009/12/12/1260598475.img.jpg

[vuoanh_tbsg]

Chà chà bánh gai ngon quá hen. Mong đến Tết quá được về quê làm bánh. Bánh gai Tân Hòa chắc là ngon nhất đó hiiii

[NamSongHong]

hic, nhìn thèm quá ...

[Thichnhieuthu]

làm tí bánh gai tân hòa nhỉ cho đỡ nhớ nhà
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:0SOlMZVicAiQeM::farm1.static.flickr.c om/34/72731157_206d69d6f8_o.jpg&t=1&h=199&w=255&usg=__27ulqvTzOqHBwLCV4aGqiQ8tmLk=
http://www.sinhcon.com/mon-ngon-de-lam/images/image/A%20vao%20bep/19.12/800px-Banh_gai.jpg

http://hanoilive.com/wp-content/uploads/2008/10/banhgai3.jpg
http://www.xaluan.com/images/news/Image/2009/12/12/1260598475.img.jpg

Hình rất đẹp, tuy nhiên đây chưa chắc phải bánh gai Tân Hòa, đặc biệt là hình thứ 3 (vì đặc điểm là bánh Tân Hòa sẽ có nhân nhiều và cùi bánh mỏng hơn nhiều, ăn mới ngon)
Vẫn nhấn Thanks phát

[hungtv]

Hình rất đẹp, tuy nhiên đây chưa chắc phải bánh gai Tân Hòa, đặc biệt là hình thứ 3 (vì đặc điểm là bánh Tân Hòa sẽ có nhân nhiều và cùi bánh mỏng hơn nhiều, ăn mới ngon)
Vẫn nhấn Thanks phát

hihi, nhiều lúc sự phân biệt cũng không chính xác, mình cũng chỉ nhặt nhạnh hình ảnh cho vào thôi.
khổ cái thân tôi thích ăn bánh gai nhưng mà không ăn nhân, chỉ chén toàn vỏ thôi. bác nào thích ăn nhân thì qua chơi với mình. anh em lọt sàng xuống nia đi đâu mà thiệt.
nhớ nhà quá, dù nhà ở thị trấn nhưng vẫn thường xuyên qua tân hòa vì quê ngoại ở Phúc thành.

[toanthaibinh]

HuyDung4x vào DĐ mà ko ghé wa topic of xã Nhà điểm danh ah...?
29/04/2010 tao về gặp, phạt... 'vẫy tai' hic hic!

[Thichnhieuthu]

thực hành post hình nè các bạn ui: các bạn bình loạn hình này nhé...??? :))
http://i772.photobucket.com/albums/yy9/toanthaibinh_album/thuc%20tap/P1220120.jpg

Chắc nhìn cái biển sai lỗi chính tả bực quá đặt mìn chơi đây

Hai quả mìn tự tạo được cài trong hai ôtô tại nhà Bí thư Đảng ủy khối Dân chính đảng tỉnh Bình Dương Đỗ Văn Công. Một quả đã phát nổ.

Rạng sáng 19/4, tại khu để xe trong nhà riêng của ông Đỗ Văn Công tại thị trấn Uyên Hưng, huyện Uyên Hưng, chiếc Toyota Land Cruiser bỗng phát nổ tại vùng bánh xe bởi một quả mìn tự tạo mà ai đó đã cài sẵn. Tuy nhiên, vụ nổ này không gây thiệt hại cho người và phương tiện.

Sau đó đến giờ đi làm, vị bí thư định lái chiếc xe khác (xe bán tải) đến cơ quan thì tiếp tục phát hiện một vật lạ nằm dưới nắp ca-po chiếc xe này.

Nhận được tin báo, cơ quan chức năng đã có mặt phong tỏa hiện trường, phục vụ cho công tác tháo gỡ vật lạ kia.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng xác định đây là quả mìn tự tạo giống như quả phát nổ trước đó. Nó có hình trụ bằng giấy nặng 500g, trong đó gồm 200g thuốc nổ dạng công nghiệp màu đỏ, bộ phận kích nổ gắn với chiếc điện thoại di động.

Kiểm tra chiếc điện thoại này, lực lượng chức năng thấy có 4 cuộc gọi nhỡ. Cơ quan điều tra nhận định, kẻ xấu đã kích nổ nhiều lần nhưng không thành. Đây có thể là hành động trả thù ông Đỗ Văn Công.

Vụ việc đang được cơ quan chức năng khẩn trương làm rõ.

[NamSongHong]

HuyDung4x vào DĐ mà ko ghé wa topic of xã Nhà điểm danh ah...?
29/04/2010 tao về gặp, phạt... 'vẫy tai' hic hic!

Ac, quên mất ko hỏi thăm... trình độ "vẫy tai" của bạn Nghinh dạo này thế nào rồi... đủ để thay quạt vào mùa hè chưa???

[vuoanh_tbsg]

Vụ buôn bán bánh gai đang bị tạm lắng rùi không thấy có ai buôn hết bùn quá hihix

[toanthaibinh]

Vụ buôn bán bánh gai đang bị tạm lắng rùi không thấy có ai buôn hết bùn quá hihix
Chưa đâu, đang đặt hàng đặc biệt đó, các bạn ở Tp. HCM & các tỉnh lân cận lên danh sách đặt hàng nhé.

[XaweatGote -Pro]

the dat hang the nao day?
cac bac phai cho bit cu the de em con dat chu?
mon banh we huong nay dac biet wa nen di xa thay nho....

[vuoanh_tbsg]

Liên lạc với chủ tiệm bánh đó hihi.
Mà không biết chuyến hành đầu tiên là bao giờ vậy nhỉ.

[toanthaibinh]

the dat hang the nao day?
cac bac phai cho bit cu the de em con dat chu?
mon banh we huong nay dac biet wa nen di xa thay nho....
Gọi 0989.624.786 or gởi Mail về: nguyen_trai12a2@yahoo.com để đặt bánh:
Khi đặt bánh vui lòng để lại các thông tin:
Số ĐT đang còn sử dụng
Địa chỉ Email
Nguyên quán (xã)
Thường trú (xã, phường)
Khóa học tại trường Nguyễn Trãi - Vũ Thư - Thái Bình.

[quehuongyeudau]

Chủ đề bánh gai kéo dài quá nhỉ. Nhưng cũng nên phải thú nhận 1 điều là chỉ có người Tân hòa mới thích bánh gai Tân hòa thế thôi. Chứ đi khắp nơi thì thường người ta chỉ thích bánh gai Hải dương thôi các bạn ạh. Sự thật nó hơi phũ phàng nhưng biết làm sao được...

[vuoanh_tbsg]

Sao lại nói bánh gai Tân Hòa như vậy bánh gai của mình ngon mình phải thích và giới thiệu đi mọi nơi chứ mọi người thấy hợp lý hông

[toanthaibinh]

Chủ đề bánh gai kéo dài quá nhỉ. Nhưng cũng nên phải thú nhận 1 điều là chỉ có người Tân hòa mới thích bánh gai Tân hòa thế thôi. Chứ đi khắp nơi thì thường người ta chỉ thích bánh gai Hải dương thôi các bạn ạh. Sự thật nó hơi phũ phàng nhưng biết làm sao được...
Ac! Hải Hưng chỉ có 'bánh chưng' là ngon thui. :)
Bánh gai of Tân Hòa là nhất.

[NamSongHong]

Bánh gai thực ra cũng có một số nơi "có tiếng" nếu mua được hàng chuẩn... ví dụ theo mình biết có bánh gai Tân Hòa, Bánh gai Hải Dương và Bánh Gai Bà Ba Thi ở Nam Định. Bánh gai bà Ba Thi ở Nam Định mình cũng ăn rồi, rất ngon!

[toanthaibinh]

Hết chủ đề bánh gai rùi... Ắng wá, chuyển wa bán bánh cáy nhé. ăn bánh cáy + uống nước chè xanh of Tân hòa rất tuyệt.
" Chè xanh - thuốc lào" đê. :))!

[NamSongHong]

Đặc sản bánh cáy

Những hôm tiết trời se lạnh, có đĩa bánh cáy xắt miếng, ăn nhẩn nha bên ấm trà xanh nóng thì thật tuyệt vời. Cảm giác ngọt, bùi, béo đan xen độ giòn lép xép, độ dẻo, độ dai mềm mại, người ăn thấy khoan khoái nhẹ nhàng. Vị gừng hơi cay nhưng nóng làm người ăn cảm giác như khỏe ra, tiết trời như ấm lại.


http://caudulich.com/upload/fckeditor/image/banhcay2.jpg

Từ các sản vật nông nghiệp dễ có đến hàng nghìn loại bánh, kẹo hoặc hơn nữa được làm ra ở các vùng quê Việt Nam. Bánh chưng, bánh giầy thì đã trở thành bánh của cả dân tộc. Nhưng cũng có những loại bánh gắn liền với từng vùng quê - nơi sinh ra nó như: bánh đậu xanh Hải Dương, mè xửng Huế, bánh phu thê, bánh xèo, kẹo dừa, kẹo cu đơ. Bánh cáy cũng là một loại bánh dân dã mà ngoài quê lúa Thái Bình thì chưa thấy ở đâu có.


http://s1.60s.com.vn/image/22009/5/TTO_1584078.jpg

Ngay cả trong tỉnh Thái Bình, chỉ bánh cáy được làm bởi những nghệ nhân làng Nguyễn (huyện Đông Hưng) mới là loại ngon nhất và có tiếng nhất.

Từ thành phố Thái Bình theo quốc lộ 10 tới thị trấn Đông Hưng, rẽ trái sang quốc lộ 39, đi một đoạn là tới làng Nguyễn - quê hương của bánh cáy. Làng Nguyễn nổi tiếng với các sản phẩm của nghề dệt, nghề chế biến thực phẩm, song đồ quý tiến vua thì chỉ có bánh cáy. Các cụ già trong làng kể lại: ngày xưa, khi quan đại thần triều đình đi kinh lý vùng châu thổ, khi qua làng Nguyễn được dân dâng lên tiến vua vào mỗi dịp tết đến.


http://vzone.vn/Resources/StyleOld/2009_02_16/1748/banhcay.jpg

Làm bánh cáy khá phức tạp. Nguyên liệu chính của bánh là gạo nếp, nhưng các nguyên liệu phụ thì rất nhiều như: gấc, quả hoặc lá dành dành, lạc, vừng, cà rốt, gừng, vỏ quýt, mỡ heo.

Gạo nếp làm bánh được chia làm 2 phần: một phần đồ xôi với nước quả gấc tạo nên màu hồng thắm; phần còn lại đồ xôi với nước quả dành dành tạo nên màu vàng tươi. Hai loại xôi này đều được giã bằng chày như làm bánh giầy. Sau khi giã nhuyễn đều, cán mỏng, cắt thành lát như mứt bí rồi sấy khô. Sấy xong cho vào chảo mỡ heo đang sôi, đảo đều tới khi lát bánh thơm giòn.


http://o2tv.vn/img/df74365ac29bf0827268cde77761ee85banhcay23.12.jpg

Các nguyên liệu phụ như lạc, vừng được rang chín giòn, xát bỏ vỏ. Gạo nếp hoa vàng được rang nổ bỏng, nở tung, sạch trấu, dậy mùi thơm. Mỡ heo khẩu muối đường hơn nửa tháng, đem ra thái nhỏ như hạt lựu, xào ngọt lấy độ trong, giòn. Cà rốt xào nước đường, nước gừng, vỏ quýt tươi được chuẩn bị đầy đủ.

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị trộn đều với đường mía, hâm nóng trên chảo đến khi đạt mùi thơm thì đưa vào khuôn gỗ được chuẩn bị sẵn có lót vừng bên trong, nhồi nén bánh trở nên cứng, sau đó lấy ra cho vào bao bì sẽ được bánh cáy thành phẩm. Bánh không phơi nắng, không sấy qua lửa nhưng để được rất lâu nếu làm đúng kỹ thuật.

Nghe tên bánh cáy nhiều người ngỡ đây là loại bánh làm từ con cáy biển, nhưng không phải. Bánh cáy được làm hoàn toàn bằng gạo nếp, lạc, vừng và các gia vị cũng như các loại hoa lá để tạo màu cho bánh. Dân gian có truyền thuyết loại bánh này là do thần cáy biển ban cho.

Thuở ấy, cả một vùng phía tây tỉnh Thái Bình vẫn còn là những bãi lầy ven biển, cửa biển Đan Nhai cách không xa làng Nguyễn là mấy. Không biết truyền thuyết kia đúng được bao nhiêu phần nhưng nếu nhìn kỹ lát bánh cáy, những màu vàng trắng xen lẫn hồng cam cho ta cảm giác nó giống như trứng cáy. Cũng có thể đây là lý do mà loại bánh cổ truyền này có tên là bánh cáy. Nhưng có lẽ do loại bánh cổ truyền này có vị hơi cay khi ăn nên gọi là bánh cay, rồi dần dần gọi chệch sang thành bánh cáy.

[vuoanh_tbsg]

Bánh cáy chỉ là đặc sản TB thôi không ngon bằng bánh gai đâu. Mà bánh cáy chỉ ăn ở quê mình là hợp lý còn mang vào tròng Nam nóng không ăn nổi đâu hihi. Hixhix

[toanthaibinh]

Bánh cáy chỉ là đặc sản TB thôi không ngon bằng bánh gai đâu. Mà bánh cáy chỉ ăn ở quê mình là hợp lý còn mang vào tròng Nam nóng không ăn nổi đâu hihi. Hixhix
Sao lại ăm ko nổi, dịp cuối năm ở tp.hcm cũng se lạnh chứ? ko thì ăn trong phòng máy kạnh giảm nhiệt độ xuống 18. hehe :))

[vuoanh_tbsg]

Sao lại ăm ko nổi, dịp cuối năm ở tp.hcm cũng se lạnh chứ? ko thì ăn trong phòng máy kạnh giảm nhiệt độ xuống 18. hehe :))

Ăn như vậy vẫn không ngon bằng ăn ở quê mình hợp lý không mọi người hihi

[quehuongyeudau]

Bánh cáy Thái Bình cũng có nhiều người thích, nhưng tớ lại không thích hic hic. Tớ thấy Thái Bình có món ngon đó là canh cá Quỳnh côi. Đi khắp nơi không ở đâu làm ngon như thế. Và đặc sản Xôi kê nữa các bạn ạh. Không biết có bạn nào cùng sở thích với mình không. Thịt mèo nhiều người cũng khen ngon nhưng tớ lại không dám ăn món đó (vì thương con mèo lắm)

[toanthaibinh]

Chắc nhìn cái biển sai lỗi chính tả bực quá đặt mìn chơi đây

Hai quả mìn tự tạo được cài trong hai ôtô tại nhà Bí thư Đảng ủy khối Dân chính đảng tỉnh Bình Dương Đỗ Văn Công. Một quả đã phát nổ.

Rạng sáng 19/4, tại khu để xe trong nhà riêng của ông Đỗ Văn Công tại thị trấn Uyên Hưng, huyện Uyên Hưng, chiếc Toyota Land Cruiser bỗng phát nổ tại vùng bánh xe bởi một quả mìn tự tạo mà ai đó đã cài sẵn. Tuy nhiên, vụ nổ này không gây thiệt hại cho người và phương tiện.

Sau đó đến giờ đi làm, vị bí thư định lái chiếc xe khác (xe bán tải) đến cơ quan thì tiếp tục phát hiện một vật lạ nằm dưới nắp ca-po chiếc xe này.

Nhận được tin báo, cơ quan chức năng đã có mặt phong tỏa hiện trường, phục vụ cho công tác tháo gỡ vật lạ kia.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng xác định đây là quả mìn tự tạo giống như quả phát nổ trước đó. Nó có hình trụ bằng giấy nặng 500g, trong đó gồm 200g thuốc nổ dạng công nghiệp màu đỏ, bộ phận kích nổ gắn với chiếc điện thoại di động.

Kiểm tra chiếc điện thoại này, lực lượng chức năng thấy có 4 cuộc gọi nhỡ. Cơ quan điều tra nhận định, kẻ xấu đã kích nổ nhiều lần nhưng không thành. Đây có thể là hành động trả thù ông Đỗ Văn Công.

Vụ việc đang được cơ quan chức năng khẩn trương làm rõ.
Thứ Năm, 13/05/2010 - 12:16
Bình Dương:Bắt nghi can đặt mìn xe Bí thư Đảng ủy cấp tỉnh
(Dân trí) - Ngày 13/5, nguồn tin từ cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Dương cho biết, cơ quan này vừa phối hợp Công an huyện Xuân Lộc (tỉnh Đồng Nai) bắt giữ nghi can đặt mìn trong xe ô tô của Bí thư Đảng ủy khối dân chính tỉnh Bình Dương để tống tiền.
Theo hồ sơ vụ việc, rạng sáng ngày 19/4, quả mìn tự tạo gài ở bánh xe ô tô hiệu Toyota Land Cruiser của ông Đỗ Văn Công - Bí thư Đảng ủy khối dân chính tỉnh Bình Dương đã phát nổ tại khu nhà xe của gia đình tại thị trấn Uyên Hưng, Tân Uyên (Bình Dương).

Được biết, đây là chiếc xe hàng ngày ông Công dùng để đi làm. Vụ nổ làm hư hỏng toàn bộ hệ thống bánh trước của chiếc xe. May mắn thời điểm phát nổ là rạng sáng nên không ai bị thương.

Do chiếc xe bị hư hỏng nặng nên ông Công chuyển qua đi làm bằng chiếc xe bán tải. Để đảm bảo an toàn, ông và người thân tiến hành kiểm tra chiếc xe thì hoảng hốt phát hiện một vật lạ được đặt ngay dưới nắp capo. Nghi ngờ có thể là chất nổ, ông Công lập tức trình báo cơ quan chức năng.

Ngay sau đó, lực lượng chuyên nghiệp tháo gỡ bom mìn của tỉnh Bình Dương đã có mặt. Qua kiểm tra xác định, vật thể lạ đặt dưới nắp capo là một quả mìn tự chế, được kết nối hệ thống kích nổ bằng điện thoại di động. Rất may cơ quan chức năng đã kịp thời hóa giải khối chất nổ tự chế này.

Khám nghiệm hiện trường, cơ quan công an phát hiện một bức thư tống tiến với nội dung yêu cầu ông Công phải nộp 175 triệu đồng, kèm theo những lời đe dọa tính mạng nhằm vào 2 người con của ông. Đặc biệt, đối tượng tống tiền còn để lại số điện thoại để gia đình ông liên lạc khi chuyển tiền.

Từ những manh mối ban đầu, cơ quan CSĐT đã mở rộng phạm vi, khoanh vùng đối tượng. Sau một thời gian, công an đã xác định đối tượng Phạm Mạnh Hùng (21 tuổi, ngụ xã Xuân Hòa, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) có nhiều dấu hiệu khả nghi nhất.

Ngay lập tức, Công an tỉnh Bình Dương đã phối hợp với Công an huyện Xuân Lộc bắt giữ khẩn cấp Phạm Mạnh Hùng. Tiến hành khám xét nơi ở của Hùng, cơ quan công an phát hiện nhiều vật dụng, công cụ, các loại hóa chất dùng để chế tạo chất nổ gồm: 4 lọ thủy tinh, 4 bản đồ, 4 bình nước hóa chất, 6 cuộn giấy có hình trụ buộc hai đầu có dây điện thò ra ngoài, 6 bình bột hóa chất, 3 ống nhòm…

Hiện nghi can này đã được dẫn giải về công an tỉnh Bình Dương để phục vụ công tác điều tra.

Thế Phong

[NamSongHong]

ac, có vẻ như đặt bài này vào đây không hợp lý lắm ...

[toanthaibinh]

ac, có vẻ như đặt bài này vào đây không hợp lý lắm ...
Vậy ah. Ông chuyển giúp tui ra ngoài với. thanks

[vuoanh_tbsg]

Mừng ngày sinh nhật Bác. Tui còn nhớ khi còn học cấp 1 tui hay vô trong nhà lưu niệm của Bác cùng bạn bè tui để tìm hiểu về Bác và đã lâu lắm rùi tui không có dịp để vô trở lại đó nữa. Tui nhớ quê nhớ mọi người quá.

[toanthaibinh]

Mừng ngày sinh nhật Bác. Tui còn nhớ khi còn học cấp 1 tui hay vô trong nhà lưu niệm của Bác cùng bạn bè tui để tìm hiểu về Bác và đã lâu lắm rùi tui không có dịp để vô trở lại đó nữa. Tui nhớ quê nhớ mọi người quá.
Vậy ah. ráng học xong đi, làm chuyến thăm we xả hơi rùi vào thăm khu lưu niệm Bác Hồ nhé. cây đa trong nhà lưu niệm giờ chắc to & nhiều trái lúm, trái đa chín ăn thơm & ngọt lịm. nhớ mang vào SG cho tui mấy trái nhé. :))

[Thichnhieuthu]

Vậy ah. ráng học xong đi, làm chuyến thăm we xả hơi rùi vào thăm khu lưu niệm Bác Hồ nhé. cây đa trong nhà lưu niệm giờ chắc to & nhiều trái lúm, trái đa chín ăn thơm & ngọt lịm. nhớ mang vào SG cho tui mấy trái nhé. :))

Ngày xưa hồi học cấp 2 bọn em còn mang muối vào đó ăn đa xanh ý, không đợi được đến lúc chín đâu. cây đa đó cằn cỗi lắm chứ k to, tuy nhiên cũng nhiều quả đủ để ăn đến mức k ... được :)) "Ôi ..."

[vuoanh_tbsg]

Vậy ah. ráng học xong đi, làm chuyến thăm we xả hơi rùi vào thăm khu lưu niệm Bác Hồ nhé. cây đa trong nhà lưu niệm giờ chắc to & nhiều trái lúm, trái đa chín ăn thơm & ngọt lịm. nhớ mang vào SG cho tui mấy trái nhé. :))

Ok chú nếu có dịp nhất định là sẽ vào đó chơi và có đa mang vào cho chú hihi

[vuoanh_tbsg]

Vậy ah. ráng học xong đi, làm chuyến thăm we xả hơi rùi vào thăm khu lưu niệm Bác Hồ nhé. cây đa trong nhà lưu niệm giờ chắc to & nhiều trái lúm, trái đa chín ăn thơm & ngọt lịm. nhớ mang vào SG cho tui mấy trái nhé. :))

Chú ah trong đó còn có trái gì nữa không để cháu còn hái mang vô cho chú lun hii

[toanthaibinh]

Thichnhieuthu lên tiếng nào, sao lặn đâu mất tiêu ntn...???

[Thichnhieuthu]

Thichnhieuthu lên tiếng nào, sao lặn đâu mất tiêu ntn...???

Chào anh.
Lâu lắm em không vào diễn đàn, do cũng đang bận mùa thi cử, bây giờ xong 2 đợt thi đại học em được nghỉ hè rồi, tuần này đang đi Trung Quốc chơi, nay đang ở Thâm Quyến, cũng vui lắm
Hè có thời gian lại tiếp tục vào gặp gỡ cả nhà

[toanthaibinh]

uh! nhớ mua wa về nhé. đi chơi vui vẻ ha. :)), :p

[vuoanh_tbsg]

Chú Thicnhieuthu ah. Đi chơi Trung Quốc nhớ mua quà về cho cả nhà nha chú hehe

[huydung4x]

Chào các bạn.
mình ở Nam Bi thôn các bạn ah.

[thukiwi88_a12]

trời ơi, chào các anh. em là member mới coóng này. em sinh năm 1988. hiện cũng đang làm ở Hà Nội. Sao toàn là mấy anh rủ nhau đi uống rượu, cafe vậy? con gái có được đi cùng không ạ? cho em theo với.

[huydung4x]

khi nào rảnh bay vào Sài Gòn nhậu nhé, con gái of 2010...: nhậu ah? chuyện bình thường. (^_^)

[vuoanh_tbsg]

123...456... Lâu ko có thời gian lên dđ Tân Hòa mình ít hoạt động quá. Hjhj.Chú Nghinh ơi sao mà gọi người ở tận Hà Nội vô nhậu dzây trong này cũng nhìu người ở mà không gọi gì hết. HiHi.

[toanthaibinh]

123...456... Lâu ko có thời gian lên dđ Tân Hòa mình ít hoạt động quá. Hjhj.Chú Nghinh ơi sao mà gọi người ở tận Hà Nội vô nhậu dzây trong này cũng nhìu người ở mà không gọi gì hết. HiHi.

sẽ có dịp Chú sẽ alo cho Nghinh Béo tập hợp các đồng chí đã từng học Nguyễn Trãi - VT - TB, đang học tập & công tác ở Tp. HCM & các tỉnh lân cận offline + "Đập Phá" 1 trận thoải mái. ok? LÀM HẾT SỨC CHƠI HẾT MÌNH. :))

[XaweatGote -Pro]

vậy thì lúc đó nhớ alo cho e nữa nha
em cũng muốn tham gia buổi offline này lắm

[vuoanh_tbsg]

Tân Hòa ơi hiii tiếng gọi thân thương..................Nhớ quá đi...........

[toanthaibinh]

chi Thuy ha, muon anh banh gai thi ra nga ba Chi Linh duong 30/4.

Thichnhieuthu ah! anyoneofus muốn nói tới ngã 3 Chí Linh ở Tp. Vũng Tàu (gần nhà Mr Quảng),

[huydung4x]

hello các bạn.

[vuoanh_tbsg]

Xin chào..... Lâu roài nay mới trở lại diễn đàn. Tân Hòa mình bao giờ mới có buổi offline nhỉ nhìu người mún tham gia ma không thấy ai phát động cả hehe.............??????

[NamSongHong]

Sắp có off ở HN rùi, các bạn Tân Hòa ai ở HN nhớ đến nhé...

[toanthaibinh]

Thichnhieuthu, Oconuong, quehuongyeudau, XaWeatGote_pro... có dự off ko ta?
lúc 9h ngày 05/12/2010 - tại cà phê Nam Đồng - 17 Hồ Đắc Di.

[vuoanh_tbsg]

Thichnhieuthu, Oconuong, quehuongyeudau, XaWeatGote_pro... có dự off ko ta?
lúc 9h ngày 05/12/2010 - tại cà phê Nam Đồng - 17 Hồ Đắc Di.

Hello. Chú Khoa ah sao mà không nhắn cho cháu bít với bùn quá ah........

[vuoanh_tbsg]

Tân Hòa ơi........ Sắp được đặt chân về quê roài.... Hehe nhớ quá đi thôi......

[toanthaibinh]

Hello. Chú Khoa ah sao mà không nhắn cho cháu bít với bùn quá ah........

oh! khi nào có lịch off in tp.hcm chú sẽ gọi cho cháu. các bạn í off tại Hà Nội mà, :)

[toanthaibinh]

Hi!
Vậy là một cái tết nữa gần tới rùi, ôi! thời gian trôi qua mau quá... :(.
Các bạn of Tân Hòa lang thang trên khắp mọi miền of tổ quốc ah, nếu tết này có về quê ăn tết cùng Gia đình thì tổ chức gặp nhau tại quán "Sơn Bò" lai rai vài xị nhé. :P, ngoài đó lạnh, bạn bè gặp nhau quây quần bên nồi lẩu + chai voka 94 - Lò Đúc thì tuyệt cú mèo. ok?
Liên lạc với tui để đặt chỗ nhé.
0989624786
Nguyen_trai12a2@yahoo.com

HuyDung4x, VTSea, XaWeAtGote_pro, Quehuongyeudau, Oconuong, Thichnhieuthu, NhatTanthon... lên tiếng nhé.

[hungtv]

đặt bánh gai tân hòa ăn tết thôi cả nhà ơi

[toanthaibinh]

Trân trọng báo tin mẹ of bạn Đỗ Mạnh Hà khóa 1989 - 1992, lớp B (Cô Trần Thị Nga dạy văn làm chủ nhiệm) đã từ trần hôm qua 30/06/2011 tại Tân Hòa, cô Lại Thị Bé thọ 64 tuổi, lễ an táng được tổ chức vào ngày 01/07/2011 tại Tân Hòa, Vũ Thư, Thái Bình, các bạn gởi lời chia buồn tới GĐ Hà nhé.
p/s: Bạn Hà đang sống & làm việc tại Tp. Ban Mê Thuật - ĐăkLăk
ĐT: 0982350229

[Thichnhieuthu]

Xin chia buồn cùng gia đình anh. Sẽ nhờ Hưng (Kiển) thắp cho bác nén nhang